黄骨鱼肉质鲜嫩,营养丰富,是餐桌上的美味佳肴。粉蒸黄骨鱼以其独特的风味深受人们喜爱。下面就为大家详细介绍粉蒸黄骨鱼的做法及蒸制时间。
做法一:经典家常版
做法步骤 1.所需材料2.100g腊肉切片3.100g萝卜干清水浸没4.浸泡30分钟5.锅中倒入适量食用油6.放入腊肉片7.煸炒后放入6—8根干辣椒8.适量蒜片9.倒入泡发后的萝卜干进行翻炒10.加入1汤匙生抽11.半汤匙老抽12.半茶匙白糖13.30g红辣椒块,翻炒14.倒入30g青蒜段,再次翻炒15.装盘16.成品展示小贴士1、这道菜不要加水味道会不好哦~2、萝卜干比腊肉晚放一点,会让萝卜干吸收腊肉的由更好吃哦~3、腊肉炒之前可以先蒸一下哦~