做法步骤 1.准备好材料2.猪肉洗净切成薄片，加入1汤题料酒、玉米淀粉1茶匙，盐适量抓匀腌制备用3.黄瓜洗净先切段再切成薄片，鸡蛋打散备用，葱切葱花，蒜切末，姜切末4.锅中倒入适量的食用油烧热，倒入鸡蛋液5.用筷子快速搅成小块状6.盛出备用7.原锅倒入适量的食用油烧热，放入蒜姜末爆香8.加入猪肉9.翻炒至变色变白10.放入黄瓜11.翻炒至断生12.加入鸡蛋13.加入鸡精14.再根据个人口味加入适量的盐调味15.翻炒均匀即可16.成品图
    接着，进行烹饪步骤。锅中倒入适量的食用油，烧至七成热。放入葱姜蒜爆香，瞬间，空气中弥漫起诱人的香气。然后将切好的香菇块倒入锅中，快速翻炒。香菇在锅中翻滚跳跃，逐渐释放出自身的鲜香。随着不断翻炒，香菇的颜色变得更加浓郁，表面微微泛出金黄，此时香菇特有的香味愈发醇厚。
    做法步骤 1.备好材料2.花甲洗干净，放盆里加水放少许香麻油，盐，让它吐沙一个上午3.切葱花，香菜段。姜末，蒜末，菜脯丁，辣椒圈。4.粉丝泡水。金针菇去蒂5.砂锅里放入花生油，油热放入葱白，萝卜干，姜末，蒜末爆香，再放入盐，蚝油。酱油抄下。6.放入金针菇7.铺上粉丝8.放入花甲9.倒入适量的清水10.盖上盖子11.煮到花甲全开了放入辣椒圈。12.都煮熟了放上香菜就搞定啦！13.成品图14.粉丝，金针菇好入味，也好好吃15.来个花甲，停不下来啊！哈哈。