五、调味
做法步骤 1.准备好材料2.鸡腿斩成小块,焯水后用清水冲洗干净备用,椰子去壳留汁,椰肉切成条状,红枣和枸杞洗净备用3.砂锅中放入鸡肉4.加入椰子肉5.加入红枣6.加入适量的清水7.大火烧开转小火炖煮40分钟8.炖煮40分钟后再加入椰汁和枸杞9.等再次烧开时再根据个人口味加入盐调味即可10.成品图11.图二12.图三
做法步骤 1.准备材料2.在兔肉里放入料酒、小葱、姜片和少量的盐,腌制10分钟。3.先把土豆洗好,去皮切条,之后放水中浸泡十分钟,倒掉水,撒适量的盐腌制10分钟,土豆尽量选个头大的。4.锅中热油,倒入控干水份的土豆条,炸至金黄色。5.炸好的土豆条,放一边备用 。6. 重新换一锅油,烧开后,倒入花椒、姜、蒜。7. 随后倒入腌制过的兔肉,快速翻炒。8. 倒入干辣椒段,辣椒量根据个人喜欢的程度,我这个辣椒看着不算多,但是真的很辣。9.倒入一大勺生抽,继续翻炒。10.加入少许的糖,翻炒几下。11.倒入半碗水,慢慢的使兔子入味。12. 水份收得差不多的时候,倒入洋葱,继续翻炒。13.倒入大葱段,继续翻炒。14.倒入提前炸过的土豆条,继续翻炒。15.倒入少量的孜然粉,翻炒均匀。16.确保入味即可起锅。17.你觉得还有下馆子的必要吗?18.香辣可口,绝对好滋味。小贴士无
最基础也是最常见的做法就是原味蒸南瓜。挑选一个大小适中、表皮光滑的南瓜,将其洗净后切成均匀的块状。这里有个小窍门,切南瓜时尽量切得薄一些,这样能保证在相同的蒸制时间内,南瓜受热更均匀,成熟度也更一致。切好后,把南瓜块整齐地摆放在蒸盘上。蒸盘可以提前刷上一层薄薄的食用油,这样能防止南瓜在蒸制过程中粘锅,同时也能让蒸好的南瓜表面更有光泽。然后,将蒸盘放入已经预热至适当温度的蒸锅中。一般来说,普通蒸锅上汽后蒸15 - 20分钟左右即可。判断南瓜是否熟透,可以用一根筷子插入南瓜块中,如果筷子能轻松插入,就说明南瓜已经蒸熟了。蒸熟后的原味南瓜,色泽金黄,散发着自然的香甜气息。吃起来口感粉糯,每一口都充满了南瓜特有的清甜,无论是作为主食还是配菜,都十分美味。