做法步骤 1.鸡翅洗净,挤干水分。2.用牙签扎一些小孔,方便入味。3.准备大葱、生姜、八角、桂皮。4.锅中油烧热,中小火放入鸡翅。5.煎至两面金黄。6.放入大葱、生姜、八角、桂皮,大火炒出香味。7.放入生抽、老抽、料酒、蚝油和盐,翻炒均匀。8.倒入可乐与食材平齐。9.盖上锅盖,小火焖煮15分钟。10.打开锅盖,大火收汁。11.盛出装盘。12.撒上白芝麻点缀。
做法步骤 1.先横着片成大约5mm厚的片2.然后在表面密密地切上十字花刀3.反过来再斜45°密密地切上菱形花刀4.最后再改刀成宽约1cm的肉条就可以了5.切好的肉条加料酒,酱油,盐,醋抓匀腌制半个小时。(盐不要加太多。毕竟最后是糖醋口味。先加点盐入个底味。也能吊出之后的甜味来)6.淀粉,面粉和水大约1:1:2(体积比)混合~加少量小苏打调成面糊~7.预热油锅,腌制好的里脊肉条蘸面糊8.扔到油锅里面中大火炸9.炸至表面微黄即可10.全部炸好备用11.番茄酱加糖和香醋烧开后加淀粉水勾芡得到糖醋汁12.把炸好的肉条放到料汁里面滚一滚。蘸均匀就可以起锅了
做法步骤 1.准备好所有食材,平菇,海鲜菇,葱,香菜,鸡蛋,火腿肠,大虾,胡椒粉,盐,花生油,蚝油。2.葱和香菜切成末。3.早餐机煮锅加入清水烧开焯水平菇和海鲜菇3分钟捞出沥干。4.早餐机煎锅倒入少许油,放入葱花爆香。5.接着放入虾仁煸炒。6.放入焯水后的蘑菇煸炒加少许蚝油。7.然后转入东菱早餐机煮锅里加一大碗清水煮开。8.煮开后加入火腿丝。9.鸡蛋打散转圈淋入锅中。10.加入香菜末,胡椒粉和盐调味。11.非常鲜的菌菇汤就做好了。小贴士做这道菜很简单,注意的地方就是菌菇一定先焯水一下,然后再煮汤,这样煮出的汤不会发黑。
做法步骤 1.五花肉洗净,青蒜切段备用2.五花肉冷水下锅,锅内放入葱姜,花椒,八角,香叶,桂皮,大火煮开转中小火煮15分钟3.捞出晾至不烫手切片4.锅中倒入少许油即可5.将五花肉下锅煸炒至变色出油6.加入老干妈豆豉辣酱翻炒均匀7.将青蒜下锅炒至断生8.调入盐,炒匀即可9.盛盘10.成品小贴士1.五花肉下锅炒时可以擦干表面水分,不然会“爆炸”哦2.炒菜过程中如果锅干,就可加入适量煮肉的水