在日常饮食中,我们常常会思考各种食材的多样吃法,南瓜就是一种既常见又营养丰富的食材。很多人会有这样的疑问:南瓜可以蒸菜吃吗?答案是肯定的。南瓜不仅可以蒸菜吃,而且用蒸的方式来烹饪南瓜,能最大程度地保留其营养成分,使其口感更加软糯香甜,是一种非常健康且美味的吃法。
做法步骤 1.准备牛里脊肉,反复冲洗干净2.切1厘米见方的小方块3.加入料酒,糖,盐,味极鲜,蚝油,淀粉,抓匀腌制半小时4.用牙签将牛肉块串起,一根牙签串2块5.锅中倒入稍多油,五成热6.将牛肉下锅,用筷子不停搅动,中小火7.炸至牛肉粒边缘焦黄捞出沥油,大概6分钟8.另起锅倒油,烧热放入葱姜蒜末炒香9.倒入牙签牛肉翻炒均匀10.倒入孜然粉,孜然粒,辣椒粉翻炒均匀即可11.盛盘12.成品小贴士不喜欢吃辣的可不放辣椒粉
做法步骤 1.美美图片来一张,糯叽叽的好吃!2.南瓜切片,上锅蒸熟。3.160g蒸熟的南瓜,放20g白糖。4.用勺子压成泥。5.加30g普通面粉6.130g糯米粉。7.揉成光滑的面团。8.分成大小均等的剂子。9.包上豆沙。10.揉成糯米团。11.用牙签压出花纹。12.盘子上刷油。13.做好的南瓜饼放入盘中。14.用枸杞做蒂把,放锅中蒸10分钟。15.出锅啦!非常香甜软糯。小贴士1.加一点面粉增加南瓜饼的韧性,蒸出来不会塌陷。2.加多少面粉和糯米粉取决于南瓜中的水分。