做法步骤 1.食材准备好2.豆角先用清水清洗干净 浸泡3.择去两端及两侧的荚丝4.所有的豆角处理干净备用5.掰成段 备用6.葱蒜切片备用7.汤锅注入清水 烧开 放入豆角段 加入2克盐 几滴食用油8.煮熟即可捞出9.用纯净水过凉 控干备用10.炒锅放入食用油 加热 放入蒜片和干辣椒 翻炒出香味11.放入葱片 12.放入豆角段 翻炒13.放入1汤匙生抽14.放入白糖和盐调味15.大火爆炒 熟透入味即可关火16.出锅装盘小贴士豆角烹饪时间宜长不宜短 不完全熟透的豆角食用后容易发生食物中毒现象 我用的方法是炒制之前 先用开水煮熟 后放入炒锅大火爆炒 入味 这样比较安全也比较省时。
    除了制作蒸糕，牛油果和雪梨还可以一起蒸制其他美食，如雪梨牛油果沙拉、牛油果雪梨汤等。雪梨牛油果沙拉将牛油果和雪梨切成小块，加入适量的沙拉酱和蔬菜，搅拌均匀即可。这款沙拉口感清爽，营养丰富，是一道非常适合夏季食用的美食。牛油果雪梨汤则将牛油果和雪梨切成小块，加入适量的清水和冰糖，煮至雪梨软烂即可。这款汤味道清甜，营养丰富，具有润肺止咳、清热降火等功效。
    1. 山药去皮洗净，切成小块，南瓜去皮去籽，切成小块，一起放入蒸锅中蒸熟。
    做法步骤 1.准备食材。粉丝提前温水泡软。2.猪肉馅中加入生抽、老抽、料酒、鸡粉、盐、葱花、蚝油。3.用筷子顺着一个方向搅拌上劲，腌制半小时。4.娃娃菜洗干净，选择外面的大叶，开水焯烫变软即可。5.取一片娃娃菜，包裹上一勺肉馅。6.从娃娃菜底部卷起。7.泡好的粉丝铺在盘底。8.将卷好的娃娃菜肉卷摆在粉丝上。9.烤箱水盒中加满水，选择鲜嫩纯蒸模式，20分钟即可。没有的话用蒸锅也可以。10.锅内倒入适量食用油，爆香蒜末、胡萝卜碎。因为有小孩，所以没有放辣椒，喜欢吃辣的，这里可以加一些辣椒、剁椒都可以。11.少许生抽，盐，水淀粉，制成汤汁。12.淋到蒸好的菜上即可。13.这道菜清淡爽口，油而不腻，就连粉丝都鲜美嫩滑，非常好吃。而且造型讨喜，就连不喜欢吃肉的小朋友都抢着吃了好几个，家常、宴客都是不错的选择哦！