注意事项：
    做法步骤 1.准备好羊肉，洗净待用。2.锅中烧开水，放入羊肉煮一下。3.放入料酒、米醋，祛除羊膻味。4.烫好的羊肉洗干净待用。5.将羊肉放入砂锅中，放入1500ml水。盖盖儿，开大火煮开锅。6.煮羊肉的同时，开始准备蔬菜，白萝卜、葱姜、香菜。7.白萝卜切块儿待用。8.配菜切碎待用。9.羊肉小火儿焖煮20分钟。10.放入料酒、蚝油、生抽、花椒粒。11.放入一包炖肉料包。12.放入葱姜，继续炖煮。13.放入白萝卜，盖盖儿继续小火炖煮20分钟。14.白萝卜已经炖好了，颜色非常好看。15.放入8克盐、白胡椒粉，继续炖煮5分钟。16.出锅前撒上香菜，关火了。17.搅拌均匀，出锅吧！18.哇哦！暖胃又营养的白萝卜羊肉汤诱人极了！19.喝起来吧！小贴士羊膻味很多人不喜欢，祛除羊膻味可以多放一些炖肉料包，也可以焯羊肉时放些米醋，白萝卜也是祛除羊膻味的佳品，白胡椒粉也有消除膻味的作用。所以不用太担心哟！每一步都有相辅相成的作用，供参考！
    除了艾草，制作艾草糕还需要准备糯米粉、粘米粉、白糖、水等材料。糯米粉能让艾草糕口感软糯，粘米粉则可以增加艾草糕的韧性，使其不会过于粘牙。白糖的用量可以根据个人口味进行调整，如果喜欢甜一点的艾草糕，就多放一些白糖；如果不喜欢太甜，就少放一些。将糯米粉和粘米粉按照一定的比例混合在一起，比例一般为3:1左右，这样做出来的艾草糕口感最佳。