走进这些做鱼好的店,首先映入眼帘的是店内热闹的氛围。墙壁上或许挂着一些与鱼相关的装饰画,展示着鱼的各种姿态,仿佛在诉说着这里鱼的故事。桌椅摆放整齐,干净而温馨,让人感觉格外舒适。而那浓郁的鱼香,更是从厨房中不断飘散出来,瞬间就能勾起人们肚子里的馋虫。
做法步骤 1.牛肉逆着纹路切薄片2.放入碗里,调入酱油、料酒、麻油、白糖、淀粉拌匀,腌制15分钟以上3.杏鲍菇切小丁4.胡萝卜、西兰花切小丁5.放入滚水中焯烫1分钟后捞出6.姜切碎末7.取一个碗,调入蚝油、酱油和料酒8.加入1茶匙的黑胡椒粉9.再加入少许水,调匀10.锅里烧热油,下牛肉炒制11.快速划炒至牛肉变色后放入姜末炒匀12.再加入杏鲍菇13.翻炒至杏鲍菇发软14.倒入酱汁15.大火翻炒均匀并收汁16.最后放入胡萝卜和西兰花17.翻炒几下即可出锅
做法步骤 1.·食材·豆角 250g、五花肉 80g、辣椒粉 20g蒜 15g、盐 2g、鸡精 2g2.豆角洗净,切小段备用3.五花肉切去肉皮,切小粒备用4.蒜切末备用5.热锅冷油,下肉粒小火煸香,煸出油份6.煸香后倒入豆角,炒匀 7.再下蒜末、辣椒粉,一起炒香 8.豆角炒熟后,撒入盐、鸡精,大火炒匀即可小贴士1.辣椒的多少和调料的多少大家可以按照自己的口味调整。
做法步骤 1.准备好材料,腐竹和香菇提前泡发2.香菇洗净切成片3.腐竹挤干水分切成段,4.青红椒去籽切小块5.葱切葱花6.锅中倒入适量的食用油烧热7.放入葱花爆香8.放入香菇翻炒一分钟9.放入腐竹10.放入青红椒一分钟11.加入蚝油12.加入生抽,翻炒均匀13.倒入水淀粉14.翻炒均匀即可15.成品图