将炒好的包菜迅速装盘,一份美味可口的月子餐炒包菜就大功告成了。这道炒包菜口感脆嫩、味道鲜美,富含维生素、膳食纤维等营养成分,既能为产妇提供必要的营养,又容易消化吸收,非常适合月子期间食用。
将新鲜的鲈鱼处理干净是制作美味蒸鲈鱼的关键步骤之一。将鲈鱼洗净,去除鱼鳞、内脏和鱼鳃,然后在鱼身上划几刀,以便入味。接下来,用盐、料酒、姜片等调料腌制鲈鱼,腌制时间一般为 15-20 分钟,这样可以让鲈鱼更加入味。
炒制鸡肉时,热锅凉油,待油温七成热时,放入腌制好的鸡肉块。快速翻炒,让鸡肉块均匀受热,表面迅速变色。随着锅中不断传来“滋滋”的声响,鸡肉的香气逐渐散发出来。炒至鸡肉熟透,盛出备用。
做法步骤 1.白菜心切成片,洗干净控一下水分。2.大蒜切成片,干红辣椒掰成段。3.炒锅内倒适量的食用油烧热,下入蒜片和干红辣椒炒香。4.下入白菜心翻炒均匀。5.淋入香醋翻炒均匀。6.加入酱蘸汁翻炒均匀。7.放盐调味。8.放鸡精增鲜,翻炒均匀关火出锅。9.装盘。10.好香啊!11.准备开吃啦!12.近图看看。小贴士没有酱蘸汁可以用味极鲜酱油代替。