无论是老人还是小孩,都对红薯丝蒸菜喜爱有加。老人品尝着这熟悉的味道,仿佛回到了过去的美好时光;小孩则被它的美味所吸引,吃得津津有味,还能不知不觉地摄入丰富的营养。
做法步骤 1.猪脚洗干净,放在锅里煮一煮,拿出洗干净。2.锅中放入适量油。热锅冷油。3.开中小火,边炒猪脚。4.中小火煸炒。到表面有点金黄。5.加入两勺料酒。6.老抽加一勺。7.生抽加两勺。8.加入煸炒好的熟花生米。9. 道路锅中和猪脚一起翻炒。10.加入三碗水。11.倒好水之后。12.假如一块儿冰糖,13.中小火煮至沸腾。14.盖上锅盖小火闷30分钟。15.转入小砂锅中,继续小火炖煮。16.继续盖上锅盖小火闷煮。17.继续小火煮,收水收到酱汁浓郁发亮就可以啦。18. 装盘可以吃了。小贴士放到砂锅中收汁的时候要勤翻身!,记得不要糊锅啦✔
做法步骤 1.准备好食材2.里脊肉切丝,放少许淀粉,食用油腌制10分钟3.胡萝卜,青椒切丝,葱姜蒜切末4.热锅凉油倒入肉丝划炒5.炒至发白盛出备用6.热锅热油放入剁椒炒香7.放入胡萝卜和笋丝炒匀8.放入肉丝炒匀9.将葱姜蒜,水淀粉和调料全部放到碗中调匀,倒入锅中炒匀10.加入青椒丝炒匀11.如果觉得颜色不够,可以加些红油。12.装盘13.非常开胃小贴士胡萝卜用擦菜板擦成丝比较省力如果觉得颜色不够红,可以最后加些红油
做法步骤 1.准备好所有食材。2.首先用巧釜脱糖电饭煲煮一锅香喷喷的大米饭。大米洗净放入锅中。3.加入一指深的清水。4.盖上开启煮饭模式。5.豆腐洗净切块。6.淡盐水焯30秒捞出。7.准备料汁:3勺生抽。8.2勺陈醋。9.1勺蚝油。10.1勺白糖。11.1勺淀粉加半碗水调匀。12.热锅热油,加一勺豆瓣酱。13.炒出红油。14.加入豆腐,淋上料汁,煮两分钟撒点葱花。15.这时大米饭煮好了。用这款锅煮出来的米饭粒粒分明,口感新鲜,保留原有营养,好吃还不用担心长胖。盛一碗放入盘中。16.盖上豆腐。17.开吃!18.无敌下饭。19.来吃一口!