蒸和龙眼当然是可以一起吃的,而且二者搭配不仅没有毒,还能带来不少益处。龙眼本身就是一种营养丰富的水果,富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质等,含铁量也较高。通过蒸制的方式处理龙眼,能在一定程度上改变其性质,使其更易于人体吸收。
在制作过程中,需要注意一些细节。茄子要切得均匀,这样炸出来的茄子才会口感一致。炸茄子时要掌握好火候,避免炸糊。冰淇淋要在最后加入,以免融化过度影响口感。
做法步骤 1.准备好材料2.鸡胸肉洗净去皮去筋切成薄片3.加入料酒4.加入生抽5.加入蚝油6.加入蜂蜜7.加入胡椒粉8.加入盐9.抓匀腌制15分钟10.西兰花撕成小朵,用盐水浸泡10分钟,再冲洗干净备用,胡萝卜去皮洗净用模具印出花形11.锅中烧开水,放入西兰花和胡萝卜焯熟后捞出放入盘中12.平底锅刷一遍食用油烧至7-8成热,放入腌制好的鸡胸肉13.小火煎至两面表面金黄色,捞出即用食用14.成品图15.来一张近照