萝卜牛腩煲大厨不外传诀窍
萝卜牛腩煲大厨不外传诀窍

    做法步骤 1.碗底加一勺白芝麻+一勺辣椒粉+一勺蒜末+一勺葱花。2.加一大勺热油。3.2勺生抽。4.2勺陈醋。5.半勺糖。6.半勺盐。7.拌匀。8.锅中烧开水放入方便面。9.煮熟放入酸汤碗中。10.倒入半碗泡面水。11.青菜焯水,煎一个溏心蛋+三片香肠,铺在面条上即可。12.成品。13.超好吃。14.赶紧做一个吧。15.好吃到停不下来。
    做法步骤 1.鲈鱼治净,斩下头尾备用2.分开鱼肉和鱼骨,鱼肉片成略厚一点儿的薄片3.鱼骨斩成小块儿4.将鱼肉和鱼骨放进大碗,先加入盐、料酒、胡椒粉、五香粉,抓匀入味,腌制10分钟左右5.再加入辣椒粉、淀粉和水,抓匀上浆6.加入约1大勺花生油,抓匀7.西兰花掰成小朵,用淡盐水浸泡15分钟后,清洗干净8.沸水中加入适量盐(分量外)和一滴油,焯烫西兰花至熟9.捞出过凉,沥干水分备用10.鱼头和鱼尾均匀拍上一层干面粉11.下入约6、7成热的油锅中12.炸至金黄酥脆,捞出沥油备用13.原油锅关火,冷却1、2分钟至油温5、6成热时,再次开火,下入鱼片和鱼骨滑熟14.捞出沥油,盘中摆放鱼头、鱼尾、鱼肉和鱼骨,用熟西兰花围边15.撒上适量白芝麻16.小锅中加入大约2大勺炸鱼用的油,小火慢慢爆香干朝天椒17.闻到辣椒的焦香味时,连油带辣椒一起浇在鱼肉和西兰花上
    
    做法步骤 1.容器里倒入面粉2.用开水烫,搅拌成絮状3.用凉水揉成光滑面团4.分成大小均匀的两块5.擀成大小一样的薄片6.中间涂一层食用油7.撒适量的盐8.喜欢吃辣的可以撒一层麻辣粉9.周边涂一层水,这个步骤一定要做(方便两层面皮粘在一起,打入鸡蛋的时候不会流出来)10.把另一块面皮放上去然后在擀的薄一点11.擀好后放进平底锅烙12.起泡的时候先涂一层油然后翻面13.把中间扎破,打入一颗鸡蛋14.卷进自己喜欢的配菜即可15.开吃吧

分类:清远小吃炒糖色 特点:表皮干爽焦香,嫩滑多汁 时间:2026-06-02 03:36
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用户评论
美食爱好者 发表于0分钟前
主食软糯筋道,🎾🕔😌口感绝佳,🌈🦜🏎越吃越香
美食爱好者 发表于0分钟前
食材新鲜水灵,🤲⛓🚣🌿吃得出的新鲜质感
美食爱好者 发表于4分钟前
甜品甜度温和,🅱🍡📺🍂🎣奶香浓郁,🧹🧽🥗🤳入口丝滑
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