做法步骤 1.准备材料:土豆2个,番茄汁2大勺,大青椒一个,大蒜3粒。2.土豆去皮切片,泡水10分钟清洗掉淀粉。青椒切小块,大蒜拍扁。3.热锅热油,加大蒜爆香,加两大勺番茄汁翻炒10秒钟。4.加入土豆。5.炒至上色。6.加入青椒。7.加两勺生抽。8.小勺白糖。9.一勺蚝油。10.半勺鸡精。11.炒匀。12.收汁装盘。13.超级可口。14.好吃到停不下来。15.来一口。16.做起来吧。
做法步骤 1.将梨子去皮,研磨成梨子泥。2.梨子泥、姜泥、蒜泥放入容器混匀。3.加入洋葱丝。4.将酱油、糖、酒、香油、盐、胡椒加入。 5.加入1-2大匙的韩式辣椒酱。用其他辣椒酱代替也可,辣度则随人喜好调整。拌匀后就是韩式烧肉的酱汁。6.将猪肉切成薄片。7.将猪肉放入酱汁,拌匀后放冰箱冷藏腌渍约1-2小时。8.取出腌好的猪肉,放入白芝麻拌匀。9.铁锅大火烧热后放少许油润锅,将烧肉连同酱汁一起入锅。10.煮至猪肉变色变熟,有一些收汁。11.洒上葱花就可熄火。12.盛一碗热饭,铺上烧肉和酱汁,软嫩的猪肉和微辣醇味的酱汁,配上白饭,美味!
第六步,出锅装盘。将煮好的冬笋豌豆汤盛入碗中,撒上葱花即可。