接下来,就是将小花卷和土豆丝搭配在一起啦!将小花卷掰成小块,放入盘中,与土豆丝搅拌均匀。这样,一道小花卷搭配土豆丝的美味佳肴就完成啦!
做法步骤 1.鸡肉多泡泡,去血水,洗净控干水份2.锅烧热倒少许油,下花椒辣椒,香叶桂皮,炒香。3.下姜片,大蒜,葱段爆香4.放入鸡块,炒至变色5.加2勺料酒6.一大勺豆瓣酱7.炒匀,这里可以多炒炒!8.加水沒过鸡块9.加一勺老抽10.一点糖提鲜11.盖盖子烧十来分钟12.加入切块的土豆和香菇13.翻炒一下14.加一点盐调味,盖盖子中火炖二十来分钟至肉软烂15.大火收一下汤汁,出锅前撒青红椒,加一点鸡精,炒匀即可!16.香喷喷热腾腾的土豆烧鸡就做好啦17.超级好吃18.土豆也相当入味啦!小贴士👉1.配菜随意搭配,胡萝卜啊,洋葱啊……吃了鸡肉再烫点粉丝和各种素菜,超好吃😋👉2.豆瓣酱很咸了,少加点盐哦❗️
做法步骤 1.准备好所有食材如图示2.排骨冷水入锅,大火煮开3.撇去浮沫后捞出4.放温水中清洗干净5.另起砂锅,放足量的矿泉水,放入焯过的排骨6.放入姜片,八角7.倒入适量的黄酒8.放入葱结,大火煮开9.山药削皮,最好戴着手套操作10.煮开后加少许醋,转中小火煲1小时11.山药清洗干净后,切断,放水中泡着,以免氧化变黑12.放入山药,再炖半小时13.煲汤时,如果汤比较多时,可以用根筷子,这样可以防上溢锅14.放盐,少许胡椒粉调味15.再撒1小把枸杞,关火16.盛入汤碗,撒点葱花,香喷喷的很好喝!小贴士排骨在熬汤时,适当加些醋,有利于钙的流出。削山药时戴一次性手套,这样避免手痒
做法步骤 1.准备好馒头,鸡蛋,青椒,黑芝麻2.馒头切丁3.青椒切丁4.鸡蛋打入盘中5.加入盐6.加入适量凉白开水7.搅拌均匀8.倒入馒头丁9.让馒头丁均匀裹上蛋液10.热锅凉油倒入馒头丁11.炒至表面金黄12.加入青椒粒13.加入盐和十三香14.加入黑芝麻15.搅拌均匀即可出锅16.色香味俱全