除了掌握好蒸制的火候，蒸制的时间也不容忽视。不同的蒸糕配方、食材用量以及蒸锅的功率等因素都会影响蒸制时间。所以在蒸糕时，要根据实际情况灵活调整。可以通过观察蒸糕的状态来判断是否熟透，比如用牙签插入蒸糕中心，拔出后牙签上没有粘连物，就说明蒸糕已经蒸熟。
    综上所述，婴儿香蕉不蒸直接吃是有营养的，而且能保留更多的原始营养成分。但具体是否要蒸熟，需要根据婴儿的肠胃状况、季节等因素综合考虑。在喂养过程中，家长要密切关注婴儿的反应，科学合理地为婴儿添加辅食，让宝宝健康快乐地成长。