做法步骤 1.粉丝用温水泡软后沥水捞出备用。2.虾洗净。3.去头,去壳,去虾线,留虾尾。4.在剥好的虾肉上撒适量的盐和料酒抓拌均匀,腌制10分钟入味。5.将腌好的虾外面均匀包裹一层裹炸粉。6.然后再用粉丝把虾包裹起来。(像不像木乃伊?)7.缠好粉丝的虾放在盘中等待下油锅。8.锅中宽油,烧至5成热后,将虾下油锅。(用筷子下油锅,筷子边上开始冒小泡泡的状态)9.炸至浅黄色后捞出。10.然后再下锅复炸15秒即可。11.装盘。12.搭配了柠檬水和圣女果,清口解油腻。13.成品。可搭配各种蘸酱。小贴士1.可用粉丝,面线,或者龙须面来包裹虾肉做出千丝万缕的效果。2.蘸酱和配菜可根据个人喜好搭配。
随着翻炒的进行,白菜会逐渐出水。这时,盖上锅盖,让白菜在锅中焖煮一会儿,这样可以使白菜更加入味。焖煮的时间不宜过长,大约1 - 2分钟即可,以免白菜过于软烂,失去脆嫩的口感。
做法步骤 1.准备好食材2.西兰花切小朵3.白玉菇清洗干净切段4.蒜头去皮切片5.锅中加入清水大火烧开放入清洗干净的西兰花6.加入适量的花生油7.适量的盐8.大火汆烫两分钟即可捞起9.锅中倒入适量的花生油加热至七成热10.放入蒜片小火煸香11.放入白玉菇12.大火翻炒片刻至出水变软13.烹入适量的美极鲜14.放入西兰花15.适量盐16.1小茶匙蔬之鲜,大火翻炒均匀即可关火17.成品图18.低脂低卡,营养美味小贴士1、汆烫西兰花时加入食用油和盐,可以保持碧绿的颜色2、大火快速翻炒
过年蒸好吃包子需要掌握一定的技巧和方法。只要选料得当、包制精细、蒸制火候把握好,就能轻松做出美味的包子,为过年增添一份喜庆的氛围。让我们一起动手,为家人和朋友制作出美味的包子,共享过年的欢乐时光吧!