当热气腾腾的腊肠米饭出锅时,那扑鼻而来的香气瞬间就能勾起人们的食欲。洁白的米饭中夹杂着红润油亮的腊肠片,每一粒米饭都浸润在腊肠的香味之中。用勺子轻轻搅拌,腊肠的油脂均匀地包裹在米饭表面,泛着诱人的光泽。
做法步骤 1.成品图来一张。2.准备食材,木耳,鸡蛋,洋葱,大蒜,生姜,小米椒,杭椒。3.木耳放一勺白糖在清水中泡发。4.30分钟后,木耳泡发好。5.三个鸡蛋放一勺料酒,适量的盐打散。6.小米椒,杭椒切圈,洋葱切小块。7.生姜,大蒜切丁。8.准备鱼香汁:碗内放一勺生抽。9.两勺香醋。10.一勺蚝油。11.一勺白糖。12.一勺淀粉。13.三勺清水,搅拌均匀,鱼香汁就做好啦!14.锅内放油,倒入鸡蛋。15.鸡蛋炒散,盛出备用。16.锅内再放油,放入生姜大蒜爆香,再放一勺豆瓣酱炒出红油。17.倒入鱼香汁。18.倒入木耳翻炒。19.倒入杭椒,小米椒,洋葱,放盐翻炒20.倒入鸡蛋翻炒。21.放胡椒粉,鸡精,翻炒均匀就可以出锅啦!22.非常好吃下饭!小贴士在泡木耳的水中放一勺白糖可以快速泡发木耳。
做法步骤 1.准备好所有食材。2.鹌鹑蛋凉水下锅煮3分钟至熟。3.捞出泡凉水。4.去壳。5.用鲜面条将鹌鹑蛋不规则地包裹起来。6.锅中下半锅油,烧至五成热,放入包裹好的鹌鹑蛋小火慢炸,边炸边轻轻晃动锅。7.炸至金黄酥脆捞出,再复炸一次。8.出锅撒椒盐即可。9.成品。10.无敌好吃。11.外酥里嫩。12.好吃到停不下来。13.做法简单。14.寓意吉祥。15.过年必备哦。小贴士是不是超简单,年夜饭赶紧准备起来呀!分分钟搞定,还倍有面子!最后祝大家新的一年万事如意,腰缠万贯!
第六步,出锅装盘。将煮好的冬笋豌豆汤盛入碗中,撒上葱花即可。