做法步骤 1.先把面粉加入温水搅成面穗状。2.再稍微揉成比较软的光滑的面团。放一边醒发备用。3.韭菜洗干净控水之后切成末,放入大碗里。4.鸡蛋也是需要提前炒好放凉。5.一小把干粉丝放入温水中浸泡至变软6.控水后切成短一点的小段儿,7.先把粉丝放在韭菜里面。8.再把鸡蛋放进去。9.加入适量食用油,调匀后再加食盐。10.醒好的面直接分出一个个的小面挤子11.每一个都擀成薄薄的馅饼皮。12.然后把调好的馅儿放在饼皮中间。13.有两种方法,第一种折叠式。如图中,14.第二种像包包子一样。把收口多余的小面团揪掉。15.电平铛烧热,加少许油,把饼放进去。16.两面煎到金黄熟透即可!17.皮包馅大,特别好吃,热的时候外皮还带点酥脆。等一会儿会很软!18.快赶紧试试吧!敏茹意精品厨娘原创作品小贴士和这个面最好用温水会比较软。具体水温在六七十度左右吧。这个饼皮比较薄,所以烙饼的时候不要过头哦。
做法步骤 1.准备好食材。2.嫩豆腐切片,加少许食盐腌制片刻,豆腐会出水把水倒掉。3.鸡蛋加少许食盐打散。4.加入1.5倍的温水,搅拌均匀。5.过筛。6.把蛋液慢慢倒入豆腐碗中。7.盖上保鲜膜,用牙签扎些小孔,水开后上锅蒸8分钟即可。8.蒸好的鸡蛋超级嫩滑~9.利用蒸蛋的时间,肉切末,加少许料酒、蚝油搅拌均匀。10.起锅,放少许油,下肉未炒至变白色,加少许生抽翻炒。11.加少许清水煮开,用一勺尖淀粉调成水,煮至汤汁粘稠即可~12.最后把肉末浇在豆腐蒸蛋上,撒上葱花,完成~小贴士1.要想鸡蛋蒸出来细腻嫩滑一定要过筛2.水开后蒸8分钟即可,不然蛋蒸老了。
做法步骤 1.准备好所有食材。2.莲藕去皮洗净切厚片,胡萝卜去皮洗净切滚刀块,玉米切断,姜切片,葱切末。3.排骨洗净切块,放入锅中。4.加三片姜,一勺料酒。5.加冷水煮出浮沫。6.净水洗净沥干备用。7.排骨放入巧釜脱糖电饭煲中。8.加入玉米莲藕胡萝卜。9.加入没过食材的水。10.放入电饭煲中。11.盖上开启蒸肉类模式,食用前下盐撒葱花即可。清甜可口的莲藕排骨汤做好12.成品。13.无敌美味。14.连喝三碗都不够。15.来一口!16.天冷了,多煲汤给家人喝吧~小贴士1.我用的巧釜脱糖电饭煲煮的排骨汤,原汁原味,相当可口。锅虽然没有煲汤键,但是按蒸肉类是一样的。脱糖饭,粗粮饭,煮饭煲粥煲汤都可以,功能强大,而且做出来的成品超赞。2.排骨一定要冷水下锅焯水,才能焯掉血水。
从营养角度来看,鸡汤蒸鸡蛋是一种非常不错的搭配。将鸡蛋打散后加入鸡汤来蒸制,能让鸡蛋吸收鸡汤的鲜美味道,同时也使得营养更加丰富。鸡汤中的营养成分和鸡蛋相互补充,能为人体提供更全面的营养。例如,鸡汤中的脂肪可以为人体提供能量,而鸡蛋中的蛋白质则有助于身体的修复和生长。这种搭配尤其适合身体虚弱、需要补充营养的人群,比如病人、老人和小孩。