做法步骤 1.油菜掰开洗净2.香菇去蒂洗净3.把香菇切成小丁4.葱切碎5.猪肉剁碎6.煮锅放入适量清水，烧开后下入面条，煮三四分钟7.煮面条时，炒锅放入适量植物油，油热，放入肉沫翻炒至变白8.放入香菇翻炒9.加入葱碎翻炒10.把香菇肉沫铲到一边，放少量植物油，放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油11.大火翻炒均匀即可关火12.面条煮好，放入油菜搅拌一下即可关火13.把面条和油菜盛到盘中14.把炒好的香菇肉酱浇到面条上即可
    若想让蒸南瓜更具特色，还可以尝试加入核桃碎。核桃富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，对胎儿的大脑发育有着重要作用。将核桃碾碎，撒在切好的南瓜块上，再进行蒸制。蒸好后的南瓜带着核桃的香气，口感更加丰富，孕妇在享受美食乐趣的也为胎儿的大脑发育提供了优质的营养。
    
    3. 焯水时要撇去浮沫，这样可以保证猪脚的口感清爽。