做法步骤 1.鸡胸肉切小块2.加料酒，生抽，盐腌制15分钟3.酱汁:蚝油4.酱汁:生抽5.酱汁:盐6.酱汁:白糖7.酱汁:半碗水8.拌匀，酱汁就做好了9.切葱丝10.水淀粉11.锅中油八成热，加腌制好的鸡胸肉炸制12.炸熟，变金黄取出13.装盘备用14.锅中底油，加酱汁15.加水淀粉16.加葱丝17.再加炸好的鸡肉，炒匀即可18.成品图
    
    做法步骤 1.准备食材。2.豆腐切细丝、木耳切细丝、火腿切细丝、鸡蛋打散、香菜切段。3.锅内倒入适量食用油，煸香葱花。4.放入番茄酱翻炒一下。5.加入适量水烧开。如果有高汤的话味道更棒。6.放入豆腐丝、木耳丝、金针菇煮熟。7.水开后淋入打散的鸡蛋液。8.撒一勺胡椒粉提味，少许盐9.勾入水淀粉。10.出锅淋入香油即可。11.出锅撒入香菜。12.一碗好喝的酸辣汤就做好了，胡椒粉是这碗汤辣的灵魂，喜欢吃辣的可以多加一些白胡椒粉。
    那么，有人可能会担心藕块蒸着吃会不会中毒。一般情况下，只要藕本身是新鲜、无腐烂变质的，蒸制过程中也遵循正确的方法，是不会出现中毒情况的。但如果藕受到了污染，比如生长环境中有大量的重金属、农药残留等，即使经过蒸制，也可能对人体健康造成危害。所以，在购买藕的时候，一定要选择正规的渠道，挑选新鲜、表皮光滑、无异味的藕。如果藕已经出现了发霉、腐烂的迹象，千万不能食用，因为其中可能滋生了大量的细菌和毒素，食用后很容易引发食物中毒，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。