第七步，当米饭饼蒸熟后，取出蒸锅中的米饭饼，将其倒扣在盘子里，让鸡翅和食材朝上。然后，将蒸锅中的汤汁倒入一个小碗中，加入适量的淀粉，搅拌均匀，制成芡汁。
    
    1. 杏鲍菇洗净切成小块，彩椒洗净切成小块备用。
    带皮莲子还有一些特殊的用途。在一些传统的食疗方中，带皮莲子常常被用于制作药膳。例如，用带皮莲子和红枣、桂圆一起煮成甜汤，不仅味道香甜，还具有很好的滋补作用。对于女性来说，经常食用这样的甜汤，有助于调理气血、美容养颜。