做法步骤 1.五花肉去皮清洗干净,沥干水分。2.放入姜、蒜、葱白、香菜头。3.倒入叉烧酱。4.抓均匀。5.倒入适量蜂蜜。6.倒入蚝油。7.全部抓均匀后腌制5到12个小时。8.放烤网上。9.用叉烧酱加一点水调成糊状。10.刷一层表面,上下火250度20分钟。11.翻面再刷一层酱,继续烤20分钟。12.烤好取出。13.放温切片。小贴士吃不完的可以做叉烧包哦^_^
做法步骤 1.·食材·肉末 200g、粉丝 300g、生抽 220ml、豆瓣酱 15g葱 5g、姜 8g、蒜 8g、盐 1g2.粉丝提前泡发备用3.热锅冷油,爆香姜蒜末 4.下猪肉末炒至变色5.撒入盐、生抽、豆瓣酱,炒匀6.加入清水,小火炒出香味7.小火炖至汤汁到一半时,放入粉丝8.用筷子将粉丝和肉馅搅拌均匀,大火收汁盛出9.撒上葱花即可小贴士1.粉丝提前用热水泡软2.粉丝千万不要煮太烂!
做法步骤 1.切葱花蒜片,胡萝卜片2.西兰花放入,开水中烫一下,捞出3.放入凉水中,冲洗两遍,攥干水分备用4.锅中油热,加入葱蒜炒香5.加入腌制好的虾仁,翻炒至颜色变红(虾仁腌制:虾仁加入盐腌制五分钟,攥干水分,加入淀粉再腌制五分钟,加少许油拌匀)6.胡萝卜片7.西兰花8.蚝油9.盐10.水淀粉11.料酒,炒匀即可12.成品图