做法步骤 1.准备原料2.腐竹提前用温水泡发3.鸡腿剁成大块4.清水锅加姜5.煮沸后放入鸡块焯去血沫6.冲洗干净备用7.腐竹泡发后切段8.热油锅9.放入葱段爆香10.放入鸡块煸炒11.加红烧酱油12.加生抽13.料酒14.翻炒均匀后加入清水15.放入砂锅16.加入冰糖八角香叶大火烧开后小火慢煮30分钟17.加入腐竹18.加盐调味再煮20分钟即可19.成品
    蒸好的黄米年糕可以根据个人口味进行调味。可以将黄米年糕切成小块，放入锅中煎至两面金黄，然后加入适量的糖、红枣、豆沙等馅料，翻炒均匀即可。这样制作出来的黄米年糕口感香甜，十分美味。
    做法步骤 1.杏鲍菇洗净放入小锅中蒸熟2.大蒜放入搅拌机搅成蒜泥3.几秒钟搞定4.青椒在开里烫几秒钟5.蒸熟的杏鲍菇晾凉，撕成细条，越细越入味6.码入青椒7.放入蒜泥8.2勺辣椒面9.浇点烧冒烟的热油，激发一下大蒜的香味10.加适量生抽11.一点老醋调味12.一点糖提鲜13.最后加点鸡精，不喜欢可以不放，拌匀腌制几分钟14.装盘撒葱花开吃15.好好吃哦，鲜美无比！小贴士1.杏鲍菇撕得越细越入味。2.调料部分可根据自己喜好随意添加其他调料。
    做法步骤 1.1、将鸡翅两面各斜切三刀。2.2、加入适量食盐。3.3、加入适量料酒。4.4、轻柔的抓捏以便鸡翅更好的吸收腌制，静置腌制15分钟。5.5、切取3片姜片备用。6.6、热锅，倒油。7.7、将鸡翅下锅煎炸。8.8、煎炸至鸡翅双面出现略微焦黄。9.9、倒入准备好的可乐，没过鸡翅（泡沫不计）。10.10、倒入少许生抽。11.11、加入姜片。12.12、中火5分钟转小火5分钟（转小火时将浮沫撇掉）（收汁）13.13、装盘小贴士此做法为懒人快速做法，部分步骤精简化可能不是最完美，但是绝对是最便捷，并且精简的步骤不影响口感，如对懒人菜系或更多食谱有兴趣的可以关注酱酱获得最新菜谱哦！