做法步骤 1.里脊肉一条买来等分切成小块，用料酒腌制一会儿。2.裹上马铃薯淀粉，把它们按成一个个小球3.油温烧至七成热。4.放入的里脊肉球5.第一次炸成这样，表面有一层淡淡的颜色就可以了。6.油再次到九成热。把丸子在此。放入油锅中炸至金黄表面。7.第二次的复炸可以让，肉球吃起来更加里面有汁水，不油腻。8.现在我们来调酱汁。倒入适量油，放入两大勺番茄酱。9.加入少许白糖。10.少许盐调味。11.再加入一勺醋。12.根据自己的口味加味道。13.把炸好的丸子放到酱汁里。14.继续翻炒。翻炒。15.让丸子每一刻都裹上酱汁。16.晶莹剔透的，像勾了芡一样。17.最后完成装盘美味的荔枝肉就完成啦
    在美食的广阔天地中，家常菜占据着重要的一席之地，它们以朴实无华的姿态，用熟悉的味道温暖着人们的胃和心。豆角末炒虾酱就是这样一道充满魅力的家常佳肴，它将豆角的清新与虾酱的咸香巧妙融合，创造出独特而浓郁的风味。豆角，这种常见的蔬菜，本身鲜嫩多汁、口感爽脆，富含多种维生素和膳食纤维，既健康又美味。而虾酱，作为一种传统的海味调料，以其浓郁醇厚的咸香味道闻名，是许多沿海地区餐桌上不可或缺的特色食材。当豆角被切成细碎的末状，与虾酱相遇在滚烫的锅中，二者在火候的巧妙掌控下相互交融，一场味蕾的盛宴就此拉开帷幕。下面，就让我们一同走进豆角末炒虾酱的美味烹饪之旅。
    
    接着，把切好的青椒块倒入锅中。青椒一下锅，锅里瞬间变得更加热闹起来。与肉丸一起快速翻炒，让青椒与肉丸充分接触，吸收彼此的味道。青椒在高温的作用下，开始慢慢变软，翠绿的颜色也逐渐变得更加鲜艳诱人。随着不断地翻炒，青椒的清香与肉丸的肉香完美融合，整个厨房都弥漫着这道美味的独特香气让人垂涎欲滴。