继续翻炒均匀,让调味料充分渗透到海肠子和蒜苗中。此时,可以根据个人口味加入适量的辣椒,增加一些辣味,让这道菜更加开胃下饭。辣椒的加入,不仅让这道菜的味道更加丰富,也让其视觉效果更加诱人,红红的辣椒与翠绿的蒜苗相互搭配,色彩鲜艳,让人食欲大增。
做法步骤 1.准备原料2.厨师机里放入清水蛋液3.放入面粉酵母4.四档揉面八分钟成光滑面团5.手上抹油取出,面团加上油揉光滑6.盖上保鲜膜7.放入烤箱开启发酵功能8.取出发酵好的面团不用揉面9.切成长条10.两个条叠加用筷子压实11.热油锅,放入揪一块面团扔进油锅,面团迅速膨起说明油温高了12.放入油条勤翻动炸到表面金黄13.出现大的孔洞14.表面酥脆15.成品
做法步骤 1.黑木耳提前泡发好,清洗干净2.洋葱切条3.葱切葱花4.锅中水开放入一小勺盐5.放入洋葱一秒立即捞出来,不然颜色不好看,也不脆6.放入黑木耳烧开两分钟捞出来(喜欢软绵的口感可以多烧一点时间)7.黑木耳和洋葱放入碗中8.放入一小勺糖9.放入一勺生抽,半勺醋10.放入半勺香油11.拌匀12.装入盘中13.清清爽爽,好吃没有负担小贴士洋葱下开水烫一秒钟立即捞出来,颜色鲜艳,口感脆。