现在，开始调制蒸草虾的料汁。在碗中加入适量的生抽、蒸鱼豉油、少许白糖、盐、料酒、姜片、葱段，搅拌均匀。料汁的味道可以根据个人口味进行调整，如果喜欢吃辣的，可以加入少许辣椒油。将调制好的料汁倒入装有草虾的碗中，让草虾充分吸收料汁的味道。腌制15分钟左右，这样可以让草虾更加入味。
    从烹饪便捷性来看，炸过的芸豆冷冻后再次食用相对方便，只需简单加热即可。但如果想要尝试不同的烹饪方式，炸过的芸豆会受到一定限制，因为其已经经过油炸处理，再进行其他烹饪可能会导致口感过于油腻。而不炸的芸豆冷冻后，烹饪方式更加多样，可以根据个人喜好进行清炒、炖煮等。
    出锅前，可淋入少许水淀粉勾芡。水淀粉能使汤汁变得浓稠，包裹在草菇表面，使菜品看起来更加有光泽，口感也更加滑嫩。轻轻翻炒几下，让草菇均匀裹上芡汁，即可出锅装盘。
    炒猪里脊是一道非常简单易学的家常菜，只要按照以上的步骤和技巧进行操作，就能做出美味可口的炒猪里脊。希望大家都能尝试一下，享受美食的乐趣。