1. 杏鲍菇洗净切成薄片,放入开水中焯水一分钟,捞出沥干水分。 一、面团的制作 准备食材:肉皮200克、花菜250克、青椒1个、红椒1个、大蒜3瓣、生姜1块、生抽2勺、蚝油1勺、盐适量、白糖少许、食用油适量。