做法步骤 1.准备好材料2.香菇提前泡发备用3.鸡腿洗净斩小块，香菇泡发后洗净挤干水分备用，姜切片，蒜切片，葱切葱花4.把鸡腿肉放入可以上锅蒸的容器中5.加入姜和蒜片6.加入蚝油7.加入味极鲜酱油8.加入鸡精9.加入盐10.抓匀腌制半小时11.加入香菇12.拌匀13.放入蒸锅中，水开后大火蒸20分钟14.出锅撒上葱花即可15.成品图
    做法步骤 1.木耳提前泡发洗净2.猪肉切片3.加入一勺生抽一勺料酒适量淀粉搅拌均匀4.黄瓜切菱形片5.葱蒜切片，姜切碎6.小碗中放入两勺生抽，一勺醋，适量淀粉 适量清水调匀7.锅中放入适量植物油烧热，放入肉片炒至变白，盛出待用8.放入葱姜蒜翻炒出香味9.放入木耳翻炒10.加入黄瓜翻炒11.加入适量盐翻炒12.加入肉片翻炒13.倒入淀粉汁14.大火翻炒均匀关火出锅15.成品图
    在洋葱炒肉中加入孜然，首先从视觉上就给人一种别样的感觉。孜然的颗粒细小，呈深褐色，撒在色泽金黄的洋葱和鲜嫩的肉上，仿佛为这道菜披上了一层神秘的外衣，增加了菜肴的层次感和丰富度。从嗅觉上来说，孜然的香气与洋葱和肉的香味相互交织，形成了一种更为浓郁、复杂的气味。这种气味既保留了洋葱炒肉原本的醇厚肉香和清甜洋葱味，又融入了孜然独特的香气，让人闻之垂涎欲滴。
    材料：蘑菇、菠菜、虾仁、面条、蒜末、盐、鸡精、生抽、蚝油、食用油、葱花