接着，把切好的青椒块倒入锅中。青椒一下锅，锅里瞬间变得更加热闹起来。与肉丸一起快速翻炒，让青椒与肉丸充分接触，吸收彼此的味道。青椒在高温的作用下，开始慢慢变软，翠绿的颜色也逐渐变得更加鲜艳诱人。随着不断地翻炒，青椒的清香与肉丸的肉香完美融合，整个厨房都弥漫着这道美味的独特香气让人垂涎欲滴。
    
    做法步骤 1.·食材·面饼 80g、藕片 20g、土豆 20g油豆腐 10g、花蛤 50g、香菇 6g葱 5g、芹菜 15g、花椒 2g、豆瓣酱 25g蒜 15g、干辣椒 3g、姜 5g、冰糖 10g2.藕、土豆、切片备用3.油锅下香葱姜蒜、花椒爆香4.倒入豆瓣酱炒出红油，再下干辣椒炒香5.倒入开水，下冰糖煮开6.再将藕片、土豆片倒入锅中7.断生后倒入香菇、油豆腐、花蛤、面饼8.小火煮2分钟，下芹菜煮至断生即可小贴士1.豆瓣酱是咸口的可以不放盐