水果玉米，则是一种富含维生素、矿物质和膳食纤维的特殊玉米品种。与传统玉米相比，水果玉米的口感更加香甜，质地更加嫩脆。每 100 克水果玉米的热量大约在 90 千卡左右，虽然比青椒的热量略高一些，但仍然属于低热量的食物范畴。
    做法步骤 1.主要食材：鲜虾2.剪去虾枪，虾须子。3.剪去虾的小爪4.用剪子开背5.用牙签挑出沙线6.用厨房用纸吸干虾的水份。7.往虾的表面撒一层薄薄的淀粉和3g的盐，并且摇匀，虾的表皮略带少许淀粉，油热后需及时油炸。8.把葱切段，姜切片，蒜切片。9.准备好茄汁10.起锅锅热狗，放适量油。11.当油6成热时放入大虾12.把虾的两面都成金黄色13.虾炸好了后用厨房用纸沥一下油。用蓖网沥油更好。14.锅里留底油，爆香佐料。15.当佐料变成金黄色时捞出佐料扔掉。16.放入准备好的茄汁，炒香。17.放入白糖提鲜调味18.倒入少许料酒19.大火把茄汁炒匀20.放入炸好的虾21.翻炒均匀后放2g左右的盐调味22.酸甜的茄子大虾做好了，关火。23.成品图24.成品图25.成品图26.成品图
    做法步骤 1.材料准备好2.木耳个香菇分别用温水泡发3.之后清洗干净，切成小块待用4.蒜剥去外皮，姜切片，八角桂皮冲洗干净；青椒和胡萝卜切块待用5.鸡腿撕去皮（喜欢吃皮的可以留着哈）6.然后剁成小块待用7.锅里烧热油，放入姜蒜、八角桂皮爆香8.放入鸡腿肉拌炒9.炒至鸡肉变色，收干水分10.调入生抽、老抽、料酒炒至上色11.加入胡萝卜、木耳和香菇，翻炒均匀12.倒入水，没过食材2/3为宜，煮开后盖上盖子用小火焖煮20分钟13.根据咸淡调入少许盐14.加入青椒，开大火一边翻炒一边收汁15.收汁至浓稠即可