步骤三：蒸制豆角粉丝
    无论是作为家庭日常餐桌上的一道家常菜，还是招待亲朋好友时的一道特色菜肴，尖椒腐竹炒肉丝都能轻松胜任。它简单易做，口感鲜美，一定会受到大家的喜爱。快来动手试试吧，让这道美味的尖椒腐竹炒肉丝为你的餐桌增添一份别样的色彩和美味！相信只要按照上述的方法和步骤来制作，你一定能炒出一盘令人垂涎欲滴的尖椒腐竹炒肉丝，让家人和朋友们赞不绝口。
    做法步骤 1.将细砂糖倒入糯米粉中搅匀2.加入温开水，边加入边用筷子搅拌成絮状3.下手揉成无干粉的面团4.盘子中刷油，将面团平铺在盘中5.上锅蒸熟，开锅后15-20分钟6.在案板上撒熟黄豆粉7.面团蒸熟后趁热用筷子搅拌一下，放在案板上8.用擀面杖擀成约0.5厘米厚的薄片9.将准备的豆沙馅儿均匀的铺在面片上面10.将面片自下而上卷起11.切成约2.5厘米宽的小段12.表面再筛一层熟黄豆粉即可13.成品小贴士蒸熟的糯米团比较粘手，所以案板要多放些熟黄豆粉
    将之前炒好的虾仁重新放入锅中，与黄瓜和培根一起翻炒均匀。让虾仁充分吸收黄瓜和培根的香味，同时也让各种食材的味道相互融合。翻炒片刻后，一道鲜香美味的黄瓜炒虾仁培根就大功告成了。