除了青菜，咽喉炎患者还可以多吃一些其他富含维生素的水果，如梨、苹果、香蕉等。梨具有清热润肺、止咳化痰的功效，对于缓解咽喉干燥、疼痛有一定的作用。可以将梨切成小块煮水饮用，也可以直接生食。苹果富含果胶等营养成分，有助于维持身体的正常代谢。香蕉则含有丰富的钾元素，能为身体补充能量。这些水果在咽喉炎期间适量食用，都对病情的恢复有好处。
    
    第二步，按照前面提到的方法处理虾，洗净、剪去虾须虾脚、挑出虾线，然后放入碗中。