做法步骤 1.葱姜蒜花椒八角切好备用2.排骨洗干净凉水下锅水开捞出沥干水分备用。3.热锅凉油放入30克糖糖变咖啡色放入排骨4.迅速翻炒均匀,让糖均匀的裹在排骨上,然后倒入两勺料酒。继续翻炒5.再放入葱姜蒜花椒八角继续翻炒,要不停的翻炒,直到锅底有些油被炒出闻到香味为止,这是这道菜好吃的关键。6.加入水淹过排骨,给两勺生抽一勺老抽大火烧开。7.转小火炖一小时,一小时以后加盐改大火收汁8.汤汁收的干干净净才入味哦9.口水……10.来碗白米饭那叫一个香。小贴士同样的方法做红烧肉,红烧猪蹄都非常好吃。
点痣后能否吃炒冰?这些要点你需要了解
食材准备:豆腐、猪肉、香菇、生姜、大蒜、小葱、盐、生抽、蚝油、料酒、淀粉、食用油。
做法步骤 1.准备好材料2.南瓜洗净切片放入蒸锅蒸熟3.姜切片,红枣洗净去核切成小块,枸杞洗净备用,淀粉加入少许清水调成水淀粉备用4.取出倒掉蒸出来的南瓜水,再把南瓜压成泥5.加入糯米粉6.搅拌成絮状7.再用手揉成光滑的面团8.再分成8克为一份,搓成小圆子备用9.锅中倒入2碗清水,加入红枣和姜片10.水开后加入南瓜小圆子11.煮至圆子浮起。加入古方红糖12.加入酒酿13.等红糖融化后加入枸杞14.再淋入水淀粉15.等再次烧开时即可关火16.成品图17.图二