在蛋清中加入几滴柠檬汁和盐，用打蛋器打发。分三次加入剩下的70克白糖，继续打发，直到蛋清打发至湿性发泡，提起打蛋器，蛋清有一个弯曲的小尖。取三分之一的蛋清糊加入到蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀。然后将翻拌好的面糊倒入剩下的蛋清糊中，继续翻拌均匀。把搅拌好的面糊倒入模具中，轻轻震出气泡。将烤箱预热至160度，把模具放入烤箱中，烤40分钟左右。烤好后，取出模具，让枣糕在模具中冷却一会儿，然后倒扣出来，美味的烤箱版枣糕就做好了。
    做法步骤 1.准备一块性感的鸡胸肉2.对半切开用刀背轻轻拍打方便入味3.下入盐，姜片，料酒抓抹均匀腌制二十分钟4.裹上鸡蛋液5.在粘上淀粉6.再裹上鸡蛋液7.最后裹上面包糠8.油温五成热下锅炸炸至金黄酥脆捞出9.挤上番茄酱美食做好
    
    掌握了这些炒牛肉和炒洋芋的实用做法窍门，你就能轻松在厨房中大展身手，为家人和朋友烹制出美味可口的佳肴，让每一顿饭都充满幸福的味道。无论是简单的家常便饭，还是招待客人的小聚，这两道菜都能成为餐桌上的亮点，让人回味无穷。快来试试吧，相信你一定会爱上自己亲手做的美味炒牛肉和炒洋芋！