做法步骤 1.准备鸡翅中8个或者更多2.焯水，捞出3.捞出后用尖锐的工具在每个鸡翅的正反面都扎一些洞，方便入味。也可以在表面划三道，可是这样会破坏整体形状的美观，所以我通常扎小洞。4.然后放小盆里，加葱段，姜片，料酒，一点盐，少量生抽，盖保鲜膜腌制半小时。5.炒锅倒油，鸡翅放进去煎一下，（不要葱姜了）煎至两面微黄。6.加可乐，淹没鸡翅。我加了差不多400ml，再加少许生抽。不需要加水。(多次经验感觉百事可乐做出来比可口可乐好吃）7.先大火烧开。然后转中小火，盖盖子煮25分钟。8.25分钟后，开大火收汁9.最后汤汁越来越粘稠，就可以出锅了。汤汁可以收到还有富余，也可以完全收干，看个人口味喜好。但是收汁的时候要不停的翻，不然会糊锅。10.盛盘，撒一些熟的白芝麻点缀。11.成品图。色泽鲜亮，鸡肉嫩滑、咸甜适中，是小朋友们的最爱。
    
    在翻炒的过程中，要注意火候的掌握。大火快炒可以使土豆球表面迅速吸收料汁的味道，同时保持土豆球内部的软糯口感。翻炒至土豆球均匀地裹上料汁，汤汁浓稠时，即可出锅装盘。
    在点痣后，我们还需要注意其他方面的问题，如保持伤口的清洁和干燥、避免剧烈运动和暴晒、保持充足的睡眠等。只有做好这些方面的工作，才能促进伤口的愈合，让肌肤更加光滑细腻。