蜜汁烤翅根厨房妙招
蜜汁烤翅根厨房妙招

    做法步骤 1.准备好所有食材,豆腐,平菇,海鲜菇,番茄,葱,香菜。2.葱和香菜切成末备用。3.豆腐切成条状。4.番茄切成番茄丁。5.菌菇清洗干净控水备用。6.东菱早餐机炖锅加水焯水一下菌菇三分钟左右捞出。7.煎炒锅倒入少许油爆香葱花。8.倒入番茄丁煸炒出汤汁。9.炒好后的番茄倒入锅中,菌菇也倒入煮锅中加入一大碗水。10.加入蚝油提味。11.出锅前撒少许胡椒粉。12.加入盐调味。13.出锅加入香菜末。14.超好喝的番茄菌菇汤就做好了。小贴士这个汤非常简单,特别适合早餐,盐根据自己口味可以增减。
    腌制好的五花肉串就可以进行烤制了。准备好烤架,将炭火或燃气烧至适中温度。把腌制好的五花肉片用竹签串起来,注意每串的肉片数量不要太多,3 - 4 片为宜,这样既能保证一口一个的满足感,又方便烤制。将串好的五花肉串放在烤架上,先烤一面,当看到肉片表面变色,微微出油,并且有滋滋的响声时,翻面继续烤另一面。烤制过程中要不时转动肉串,让每一面都受热均匀,烤至两面金黄,熟透即可。烤好的五花肉串香气扑鼻,外焦里嫩,咬上一口,肥而不腻,瘦而不柴,满嘴留香。
    做法步骤 1.先调酱汁:生抽2勺2.蚝油1勺3.盐2匙4.白糖半勺5.清水适量,搅拌均匀备用6.将香葱洗净切葱花备用7.茄子洗净切成2-3段8.上蒸锅大火蒸熟9.蒸熟的茄子对半切开后划十字刀,表皮不划断10.接着起锅热油,放入茄子煎至两面金黄11.然后淋入酱汁大火烧煮入味并收汁12.起锅后撒上葱花和熟芝麻即可食用
    做法步骤 1.首先把鸡腿清洗干净切成块(建议不要切太小块),香菇清洗干净切成小块待用。2.青红椒清洗干净切成块,干辣椒洗净剪段,葱洗净切段,生姜去皮洗净切末,蒜头去皮洗净切末。3.把鸡块倒入锅里,放入适量水,大火把水烧开,焯出血末,焯好用冷水洗净待用。4.锅里放入适量油烧热,把冰糖放入小火炒出糖色,再把干辣椒,葱白,姜末,蒜末放入炒出香味。5.倒入鸡块,大火翻炒3分钟。6.加入2勺生抽,1勺老抽,1勺料酒翻炒3分钟。7.再倒入200毫升水,加入香菇块翻炒均匀,盖上锅盖焖15分钟。8.焖好以后,加入适量盐再焖5分钟,再加入青红椒块翻炒1分钟至断生,加入葱叶即可出锅。9.美味的黄焖鸡做好了,肉质鲜嫩,汤汁浓郁,超级好吃,拌米饭更是一绝。10.成品图一11.成品图二12.成品图三小贴士1、做黄焖鸡用整鸡和鸡腿都可以,用鸡腿更方便一些。2、很多人做黄焖鸡的时候,鸡肉不焯水,其实焯一下水做出来会更好吃。3、焖的时候根据鸡的老嫩来定,如果用土鸡焖的时间要长一些。

分类:拉萨小吃临沂小吃 特点:鲜货出水清甜,熏禽醇香 时间:2026-06-02 08:46
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用户评论
美食爱好者 发表于7分钟前
肉质鲜嫩弹牙,🏌🦛🦎📔口感绝佳,🍉✨完全不柴
美食爱好者 发表于9分钟前
甜度恰到好处,🙊⏮甜而不腻,🈵🌚🚦🔹😯口感超舒服
美食爱好者 发表于9分钟前
香气浓郁持久,🔲🥢刚上桌就让人食欲大开
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