最后一步是淋热油和调味汁。在鱼身上淋上蒸鱼豉油，蒸鱼豉油的味道鲜美，能提升鱼的整体风味。接着，烧一锅热油，当油温达到七八成热时，将热油均匀地淋在葱段丝和香菜段上，热油会激发它们的香味，同时使鱼的色泽更加诱人。这样，一道香气扑鼻、鲜嫩美味的蒸桂花鱼就大功告成了。
    做法步骤 1.香菇先浸泡半天2.栗子剥壳洗净3.鸡肉剁小块浸泡去除血水4.然后沥干水分5.姜切片，蒜拍碎，香菇洗净挤干水分6.锅里倒少许的油7.热后放入姜蒜煸炒8.炒出香味后倒入鸡块9.炒至鸡块变色10.放入调味料11.翻炒均匀后加入香菇翻炒12.再放入栗子一起翻炒13.等上色均匀后倒入开水，差不多浸没鸡块14.盖上锅盖，小火慢炖30多分钟15.水分快干时大火收汁，快速地翻炒均匀16.装盘撒葱花小贴士栗子可以买现成去壳的如果是买了带壳的，那就把栗子放水里煮一会儿，捞出剥壳也容易的
    
    做法步骤 1.蔬菜洗净、火腿切片，鸡蛋打散2.料理锅中烧水3.水开放面条，煮至断生4.面条捞出，放凉水中浸泡片刻，快速降温，让面条不粘连。沥干水分。5.锅中放油烧热，倒入鸡蛋液6.定型后炒碎，装出。7.锅中倒少许油，下豆芽、火腿片翻炒几下8.倒入面条，加少许蚝油9.适量酱油、炒匀10.放入鸡蛋、青菜，加一点糖，11.少许鸡精、炒均匀就可以啦！！12.超快手的早餐就做好啦！13.嗯，好香！少油更健康14.超级香15.喜欢吗？动手试一下小贴士湿面条煮一两分钟就可以捞出过凉水了，快速降温，不会沾连哦！