做法步骤 1.排骨洗净，泡去血水，切成条2.入冷水中，煮沸。3.捞出，沥净水分，冲洗一下4.准备好其他材料。胡萝卜和洋葱也可以不放，但是放了营养和口味更好些。5.热锅热油，倒入葱蒜/洋葱和八角6.爆香以上食材7.下排骨，炒净表面水分8.加适量水或高汤，盐，糖，料酒，生抽，老抽，拌匀9.大火烧开后撇去浮沫，盖上锅盖炖30分钟左右10.将洗净去皮的土豆和胡萝卜放入，小火焖一会儿11.翻炒收汁12.盛出即可13.完成了小贴士这个是比较家常简易的做法，排骨也可以腌制之后过油，再烧一下。如果觉得铁锅炖的时间太久，可以用电压力锅先将排骨炖烂，再取出和土豆炖至收汁。
    做法步骤 1.食材准备：鸡蛋10-15个 红茶1包 桂皮2块 草果2粒 白砂糖/食盐各20克 老抽50ml2.食材处理：将鸡蛋表面的污渍用清水冲洗干净3.锅里倒入适量清水 鸡蛋冷水下锅不易破4.将鸡蛋大火煮熟5.煮好的鸡蛋沥干水分备用6.煮好的鸡蛋用勺子敲裂7.重新倒回锅里8.倒入红茶9.倒入白砂糖10.倒入食盐11.倒入桂皮草果和辣椒12.倒入老抽13.将所有食材倒入后混合均匀14.大火煮沸转中小火煮30分钟15.大火收汁16.关火焖十几分钟后出锅 浸泡一夜口感更佳17.盛出碗内 咔嚓咔嚓 茶叶蛋就做好啦18.剥掉外壳后的鸡蛋带有好看的纹理 好看的很
    做法步骤 1.准备好所用的材料。2.小锅放油烧热。3.倒入姜蒜末炒香。4.倒入肉末炒散。5.倒入香菇末继续翻炒。6.倒入生抽、老抽、盐、蚝油、白糖炒均匀出锅。7.均匀的铺在豆腐上。8.放入锅中大火蒸10分钟。9.蒸好的豆腐。10.倒出蒸出的汤汁到小锅里。11.倒入少许水淀粉勾芡。12.淋在豆腐上。13.撒上葱花即可享用美食了。14.成品图15.成品图16.成品图17.成品图
    做法步骤 1.豆芽用盐水浸泡20分钟，浸泡好，掐掉尾部，清洗干净待用。2.韭菜摘掉黄色的叶子，清洗干净切成段，装入盘里待用。3.红辣椒去掉辣椒籽，清洗干净，切成辣椒丝，生姜去皮清洗干净，切成姜末待用。4.锅里放入适量油烧热，放入姜末炒香，再放入红椒丝炒至断生。5.倒入豆芽翻炒至软。6.待豆芽炒软以后，放入适量盐和适量蚝油翻炒均匀。7.再倒入韭菜，翻炒至韭菜熟为止。8.待两样蔬菜都炒熟以后，放入适量鸡精翻炒均匀，即可出锅。9.好吃的豆芽炒韭菜做好了，你喜欢吗？清理肠道，杀菌消炎，最适合这个季节食用。10.成品图二11.成品图三12.成品图四小贴士1、豆芽用盐水浸泡20分钟，这样更干净。2、豆芽和韭菜都是比较容易熟的蔬菜，炒熟即可。