在蒸好的牛肉上撒上一些葱花或香菜作为点缀,一道美味的蒸花椒牛肉就制作完成了。盘子中的牛肉片色泽红亮,麻辣鲜香,让人垂涎欲滴。
出锅装盘是这场美味盛宴的华丽谢幕。将炒好的杏鲍菇炒菌干盛入盘中,撒上少许葱花作为点缀。那翠绿的葱花,宛如春天的使者,为这道菜增添了一抹生机与活力。端上桌的瞬间,鲜香四溢,让人忍不住食指大动。
做法步骤 1.面粉边加水边调拌2.最后揉成面团盖保鲜膜放一边苏醒一会儿3.肉馅中加入调料4.一个方向搅拌匀5.生姜大葱不能少6.搅拌均匀会更香7.面团分成两小块8.其中一个擀成大饼状,如图切开9.如图抹上肉馅(均匀)10.如图从没抹肉馅的一段开始折叠11.一次往一边折,如图12.折到这边再来一个特写13.最后包好,擀薄就好了14.这样就可以烙饼了:饼铛油要烧热15.煎到两面定型翻面16.看到两面变酥,大饼变厚了,颜色上来了17.就可以关火了,两面焦黄酥脆18.来切开一个,想吃么~快动手做起来吧~我是敏茹意~关注我小贴士1:和面水温可以控制在50度左右2:肉馅调稀点会更好涂抹3:判断饼是否成熟,可用两手捏饼两边迅速回弹说明熟了