2. 辣子洗净,切成小段备用。 在锅中留少许底油,将炸好的小螃蟹重新倒入锅中,加入调好的椒盐料,快速翻炒均匀,让每一只小螃蟹都裹满椒盐。在翻炒的过程中,椒盐的香味会充分融入到小螃蟹中,使小螃蟹的味道更加浓郁。还可以根据个人喜好撒上一些葱花、香菜等作为点缀,增加菜肴的色彩和口感。 甘蓝炒西红柿这样做,简单几步,鲜香美味超好吃!