做法步骤 1.土豆切块2.鸡洗干净沥干3.葱切丁,姜切片4.蒜拍扁5.加入两小勺盐,一勺料酒,适量白胡椒粉,少量油腌制20分钟6.冷锅热油,加入蒜片,姜片,干辣椒,花椒翻炒均匀7.再加入鸡块翻炒8.再加入1勺生抽,2勺老抽,1勺料酒翻炒均匀9.放入土豆块,翻炒均匀10.加水没过土豆块焖煮15分钟11.大火收汁12.撒上葱花,装出来后撒上芝麻出锅
然后,将腌制好的鸡肉块放入米粉中,让鸡肉块均匀地裹上米粉。可以用手轻轻地翻动鸡肉块,确保每一块鸡肉都裹上了米粉。
做法步骤 1.美美图片来一张,特别香,特别酥脆!2.准备食材。3.香葱切碎。4.放盐。5.放一勺五香粉。6.放胡椒粉。7.拌匀。8.取四张饺子皮,三张刷上油。9.三张撒上香葱。10.三张撒上香葱的饺子皮叠在一起,没刷油的那一张盖在上面。11.用擀面杖擀薄。12.用刀划几刀,不要把边缘划破。13.从一边卷起来。14.从一端卷起来。15.再用擀面杖擀成圆饼。16.锅内刷油,放入葱油饼。17.两面煎黄就可以啦!18.装盘,非常香酥好吃!19.请你吃一个!小贴士非常香酥美味!剩下的饺子皮千万别丢了哦!
做法步骤 1.准备好材料,开始动手2.先将香菇、木耳提前侵泡好,切成碎末,与肉末一起放入碗中。加入适量的盐、生抽、料酒、蚝油、一个鸡蛋拌匀,腌制半小时让肉馅更入味3.把白菜洗净,用刀把白菜下方较硬的地方切掉,留前面较软的叶子部分4.锅中烧水,将白菜叶稍微烫一下,等菜叶变软后迅速捞出沥干水备用5.将白菜叶铺平,放上肉馅,两边的菜叶往肉馅包上,再从下往上卷起6.包好的白菜卷放蒸锅上大火烧开后继续蒸20分钟左右,蒸好后盆中多出的水倒出备7.起锅放油,放入切碎的蒜蓉小火爆香,再倒入蒸白菜多出的水,加入生抽、蚝油、生粉勾芡,倒在白菜卷上就完成啦小贴士关注我的微信公众号(明日大厨),每周五给大家分享我的美食攻略