青瓜，又称黄瓜，是一种低热量、高水分的蔬菜。它含有丰富的维生素C、维生素K、膳食纤维等营养成分，具有清热解渴、利尿消肿的作用。青瓜的口感清爽脆嫩，适合夏季食用。它可以生食，也可以烹饪成各种菜肴，是一种非常健康的食材。
    做法步骤 1.鸡肉切丝，放入小碗中，放入一勺生抽2.放入一勺料酒3.放入适量淀粉4.搅拌均匀，放置一会儿5.杏鲍菇切丝6.葱切丝7.锅中放入适量植物油，放入杏鲍菇炒软8.把杏鲍菇铲到一边，放入鸡肉翻炒9.把鸡肉翻炒至变白10.加入葱丝翻炒11.加入两勺海天黄豆酱12.大火翻炒均匀关火13.成品图