青椒，一种常见且富含营养的蔬菜，它有着独特的清香与微微的辣味。当我们将青椒用于蒸制，能解锁出别样的美味。蒸制的过程中，青椒的营养得以最大程度保留，其口感也会发生奇妙的变化。
    接下来，制作蒸肉粉。蒸肉粉是粉蒸黄骨鱼的关键调料，它能为鱼肉增添独特的香味。可以购买现成的蒸肉粉，也可以自己制作。如果自己制作，将大米、糯米按照一定比例混合，放入锅中炒熟，然后用擀面杖擀碎，加入适量的花椒粉、辣椒粉、盐等调料搅拌均匀即可。