做法步骤 1.准备食材:芹菜1把,香干2片、红辣椒3个,胡萝卜一小段,蒜苗适量。调料:生抽1汤匙、耗油适量,盐适量。2.所有食材洗净备用,芹菜去茎切段,香干、胡萝卜切条,辣椒、蒜苗切小段。3.芹菜焯盐水30秒左右捞出泡入冷水中。4.锅中热油,倒入切好的蒜苗爆香。5.然后倒入辣椒和胡萝卜大火翻炒片刻。6.接着倒入切好的香干翻炒片刻。7. 锅中倒入耗油、生抽翻炒均匀。8.最后加入芹菜、适量盐翻炒均匀即可出锅。9.成品。10.开吃啦!小贴士醇厚香浓的豆干吸收了芹菜的清新滋味,而软嫩的口感正好和芹菜的爽脆形成完美的互补,一口下去,味道向两个方向蔓延开来。
做法步骤 1.准备材料2.排骨冷水下锅煮开倒出,热水洗净3.锅里放油,排骨炒至表面微黄,炒过得炖出来更香4.加葱姜蒜,辣椒,料酒,盐,胡椒粉,炒出香味5.加热水没过排骨,大火烧开6.倒入高压锅,电高压锅直接选排骨建,普通高压锅15分钟,砂锅大概需要半个小时到四十分钟7.酸菜清水洗两遍,剂干水份8.锅中放猪油,干辣椒,大火翻炒酸菜两分钟9.倒入压好的排骨和汤,放生抽,中小火煮20分钟10.最后下入泡好的粉条再煮5分钟就好啦11.汤汁鲜美,泡菜酸爽,拌饭一绝12.排骨炒过后炖的,吃起来香,酥,烂13.酸辣酸辣的14.超好吃15.喜欢汤汁多一点的,可以在炖排骨的时候多加点水哦
做法步骤 1.买回来的鸡翅泡水10分钟2.洗干净后放入盘子3.加入少许盐4.少许花生油5.再加入少许生抽和料酒搅拌腌制半小时入味6.准备适量的蒜泥7.少许姜片8.适量的的葱花9.还有适量的红米椒(红米椒可根据个人口味来增减)10.这样食材都已经准备好啦11.锅内热锅下油12.倒入蒜泥姜片红米椒爆炒13.爆炒至香味溢出14.倒入腌制好的鸡翅尖15.大火翻炒3-5分钟16.加入适量清水焖煮8分钟17.翻炒等待收汁18.加入葱花翻炒1分钟19.倒入盘子里20.啧啧啧就可以享用啦小贴士鸡翅尖要先腌制才入味哦,鸡翅尖也得记得要洗干净~