做法步骤 1.【主料】：海带结|肋排【辅料】：姜片|葱|料酒2.排骨冷水入锅，加入料酒，大火煮开。3.撇去浮沫。4.排骨转入汤锅，放入姜片、葱结，加入足量开水。5.盖上盖子，大火煮开，转小火炖40分钟。6.40分钟后开盖，加入海带结和盐。7.再炖15分钟即可。8.现在分享给你简单也有好滋味的海带排骨汤，不可错过哦~
    
    
    将炒锅置于火上，用中火将锅烧热，然后倒入适量的食用油。食用油的用量一般为每 500 克干黄豆加入 20 - 30 克食用油。待食用油烧热至六成热（用筷子插入油中，周围有小气泡冒出）时，将沥干水分的干黄豆倒入锅中。