做法步骤 1.准备好食材。2.嫩豆腐切片,加少许食盐腌制片刻,豆腐会出水把水倒掉。3.鸡蛋加少许食盐打散。4.加入1.5倍的温水,搅拌均匀。5.过筛。6.把蛋液慢慢倒入豆腐碗中。7.盖上保鲜膜,用牙签扎些小孔,水开后上锅蒸8分钟即可。8.蒸好的鸡蛋超级嫩滑~9.利用蒸蛋的时间,肉切末,加少许料酒、蚝油搅拌均匀。10.起锅,放少许油,下肉未炒至变白色,加少许生抽翻炒。11.加少许清水煮开,用一勺尖淀粉调成水,煮至汤汁粘稠即可~12.最后把肉末浇在豆腐蒸蛋上,撒上葱花,完成~小贴士1.要想鸡蛋蒸出来细腻嫩滑一定要过筛2.水开后蒸8分钟即可,不然蛋蒸老了。
做法步骤 1.准备好食材2.青椒切片,切菱形状3.胡萝卜刨去外皮,切片4.里脊肉切丝5.里脊肉里加半勺盐6.加半勺淀粉7.加入三片姜8.再加入少许料酒,抓匀9.再倒入少许油10.再抓匀,腌制15分钟以上11.热锅冷油12.滑散肉丝炒至变色后盛出13.留原锅油,放入青椒和胡萝卜片翻炒至8分熟,中途可以适当加少许清水14.再放入肉丝,最后再加入半勺盐,翻炒均匀即可15.成品图小贴士可以再放入黑木耳或者茭白一起炒,营养会更丰富。
做法步骤 1.把菠菜、紫甘蓝和胡萝卜分别用料理机榨成汁,菠菜可焯水后再榨汁。2.把面粉分成均匀的五份,取其中的两份加入温水,揉成光滑的原色面团,余下的三份分别加入菠菜、紫甘蓝和胡萝卜汁揉成带颜色的面团,盖保鲜膜醒发30分钟左右。3.做馅料:把猪肉剁碎后加入葱和姜。4.继续剁成肉糜。5.把剁好的肉糜放入容器中,调入食用油、料酒、生抽,花椒粉、盐、鸡精和香油一个方向搅拌上劲儿。6.胡萝卜和香菇剁碎后放入拌好的肉馅中。7.拌匀备用。8.分别取适量的面团擀成约0.8厘米的厚面片,按照白色、绿色、紫色、黄色、再白色的顺序叠加在一起。(最上面和最下面都是白色的哦!)9.切去多余边沿,使之成为一个方形。10.从一边切下一条宽约1.5厘米的面片。11.把有颜色的一面朝上,用擀面杖擀成薄片状。12.切成方形的馄饨皮。13.取一个馄饨皮,中间放上适量馅料。14.从下往上对折,捏紧边沿。15.把下面两个角往里带捏在一起,馄饨就包好了。16.依次把所有馄饨都包好,按照自己的口味下锅煮就可以开吃了。小贴士1,不想用这种蔬菜用别的也可以。2,榨汁的时候菜和水的比例一定掌握好
虽然蒸香菜相较于生香菜,可能在口感和某些成分的含量上有所变化,但它本质上还是植物性食物。一些猫咪可能会对蒸香菜表现出好奇,甚至尝试去吃几口,这并不代表蒸香菜对它们有益。猫对食物的好奇可能源于其探索的天性,或者是被食物的气味、质地所吸引。猫的嗅觉和味觉与人类不同,它们可能无法像人类一样准确地判断食物是否适合自己。