浸泡好红豆后，我们就要利用蒸烤一体机来进行烹饪了。先将浸泡好的红豆沥干水分，放入蒸烤一体机的烤盘内。如果喜欢吃甜口的，可以在此时加入适量的冰糖或者白砂糖，搅拌均匀，让每一颗红豆都裹上糖。接着，把烤盘放入蒸烤一体机中，选择蒸的功能。一般来说，先以100℃的温度蒸30 - 40分钟。在蒸的过程中，红豆会逐渐吸收水分，变得膨胀起来，内部的淀粉也开始慢慢糊化。
    干柴鱼炒西芹是一道非常美味可口的菜肴，不仅可以作为家常菜食用，还可以作为宴客菜招待客人。只要掌握好制作方法和技巧，就可以轻松做出一道美味的干柴鱼炒西芹。
    做法步骤 1.准备食材2.排骨加冷水，入锅，大火煮沸，撇出浮沫3.排骨捞出备用4.葱打结姜切片5.准备好花椒、八角、香叶、桂皮6.锅中加油，加冰糖，小火加热7.冰糖变成咖啡色8.加排骨9.炒至上色10.加葱姜11.加花椒、桂皮、八角、香叶12.加料酒13.加老抽14.加生抽15.加入没过排骨的开水16.加盖，大火烧开，转小火煮40分钟17.加盐，大火收汁即可18.成品图
    5. 蒸制猪脚的时间要根据猪脚的大小和火候来调整，一般需要 60 分钟至 90 分钟左右，以猪脚熟透入味为准。