当米饭蒸至七八成熟的时候，将蒸熟的南瓜泥铺在米饭表面。然后把蒸好的丸子均匀地摆放在南瓜泥上。再次盖上锅盖，继续蒸10分钟左右。这样做的目的是让南瓜泥、丸子和米饭充分融合，相互渗透味道。
    
    豆角在烹饪过程中需要熟透，以确保食品安全。未熟透的豆角中含有一种叫做凝集素的物质，食用后可能会引起中毒症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。在炒制虾炒豆角时，要确保豆角熟透，可以通过观察豆角的颜色和质地来判断。一般来说，豆角的颜色变得翠绿，质地变软，就说明已经熟透了。
    做法步骤 1.准备鸡翅中8个或者更多2.焯水，捞出3.捞出后用尖锐的工具在每个鸡翅的正反面都扎一些洞，方便入味。也可以在表面划三道，可是这样会破坏整体形状的美观，所以我通常扎小洞。4.然后放小盆里，加葱段，姜片，料酒，一点盐，少量生抽，盖保鲜膜腌制半小时。5.炒锅倒油，鸡翅放进去煎一下，（不要葱姜了）煎至两面微黄。6.加可乐，淹没鸡翅。我加了差不多400ml，再加少许生抽。不需要加水。(多次经验感觉百事可乐做出来比可口可乐好吃）7.先大火烧开。然后转中小火，盖盖子煮25分钟。8.25分钟后，开大火收汁9.最后汤汁越来越粘稠，就可以出锅了。汤汁可以收到还有富余，也可以完全收干，看个人口味喜好。但是收汁的时候要不停的翻，不然会糊锅。10.盛盘，撒一些熟的白芝麻点缀。11.成品图。色泽鲜亮，鸡肉嫩滑、咸甜适中，是小朋友们的最爱。