材料:排骨、米粉、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉
做法步骤 1.准备材料如图。2.将秋葵清净切小颗粒放入沸水中焯水2分钟,然后捞出沥干水份备用。3.将火腿肠切小颗粒。4.将鸡蛋打散备用。5.热锅倒油烧至八成热。6.倒入鸡蛋液等待约5秒,蛋液稍微凝固。7.用铲子将鸡蛋铲成小碎块,继续翻炒5秒。8.放入火腿肠翻炒10秒。9.放入秋葵翻炒10秒。10.放入适量盐翻炒10秒即可关火。11.色彩艳丽!12.好吃下饭!
做法步骤 1.准备好材料。2.番茄两个切小块备用。3.另取两个番茄用刀在上面切十字;4.然后放到锅里加水煮开,煮开后把皮剥掉;5.放入料理机打成番茄泥。6.牛腱肉切小块,锅内放入姜葱,倒入牛肉块煮开1分钟;7.然后捞出来待用;8.锅内放油放入蒜瓣,洋葱稍炒一会;9.倒入番茄块,炒至番茄变软出汁;10.倒入牛肉块翻炒5分钟。11.倒入番茄泥;12.然后加1碗水,1匙砂糖,少许盐,盖盖焖煮40分钟就可以了。13.习惯性的来个特写,色诱一下亲们的味觉。小贴士牛肉用热水煮可以保持牛肉的营养和新鲜度。用番茄泥可以让汤汁更浓一点 ,喜欢酸点的可以加入番茄酱,你也可以适量加入一些大料,味道会更好。
盐油蒸蚬和盐油蒸鱼都是非常美味的海鲜菜肴,只要掌握好制作方法和技巧,就可以轻松做出美味的佳肴。如果你喜欢海鲜,不妨试试这两道菜,相信你一定会爱上它们的味道。