回锅牛肉炒辣椒是一道简单易做、美味可口的家常菜，只要掌握好烹饪方法和技巧，就能做出一道色香味俱佳的菜肴。希望大家都能尝试一下，享受烹饪的乐趣！
    做法步骤 1.菠菜、花生、辣椒干蒜、生抽、香醋、白糖、盐备用2.菠菜过沸水3.捞起后冷水浸泡4.沥干备用5.切蒜末6.倒入辣椒干、蒜末7.烧热油，淋上拌匀8.倒入花生拌匀9.倒入生抽、香醋、盐、糖调味10.均匀搅拌11.酱料淋在菠菜上12.这样的菠菜又开胃又不失营养~小贴士1.菠菜过水后放入冷水，防止变黄2.菠菜出水后水分沥干
    五、调味